故乡的秋日
作者:华铼
记忆里,秋日的故乡是个五彩斑斓的世界。
“秋处露秋寒霜降”,故乡太行山区的秋天,是从立秋节那天开始的。前日的燥热,到了立秋节那天一下子就消退了。早上起来,已是凉风飕飕,叫人不能不惊叹中国传统节气划分的神奇。村民们见面互致问候,不是平日挂在嘴边的“吃过没有?”而是一句“立秋了!”
立秋节是天气转凉的开始,但秋收的来临,还要等到一个月之后的寒露节。“过了寒露没生田”,寒露节后,谷子黄了、高粱红了、棉花白了;还有玉米、豆类、芝麻都熟了……层层梯田层层色彩,如一匹匹流光溢彩的锦缎披满群山。秋风漫卷山岗,掀起七色斑斓的波浪,一浪一浪涌向远方。
秋收季节是村民们最忙的时候。收割谷子、高粱、豆类、芝麻,掰玉米、起红薯、摘棉花……饭顾不上吃,觉顾不得睡。夜深了,田野里山路上还有奔忙的身影;打谷场上的声音,一直响彻到天亮。一年的辛苦,要做到颗粒归仓。
秋天的故乡,也是各类水果、干果飘香的季节。红枣藏在金黄的叶子下面,闪着玛瑙般的光泽;黄灿灿的柿子,累累垂垂压满枝头;此外还有苹果、葡萄、石榴、梨子、山核桃等。八月十五拜月亮,要祭天、祭祖宗,除了摆上买来的月饼,还要摆上土产的干鲜瓜果。
故乡还出产一种外地罕见的油料作物——青籽。青籽树是一种高大乔木,树冠尤其阔大,果实却很小,状如花椒粒,一串串、一簇簇密密麻麻缀满阔大的树冠。不过青籽的颜色正好跟花椒相反:花椒粒在未成熟前是绿色,成熟后呈红色;而青籽粒则是成熟前为红色,成熟后是绿色。晒干的青籽脆香,是山里孩子们爱吃的零食。
青籽的主要用途是榨油,是乡亲们食用油的主要来源。秋收、秋耕、秋种都忙罢,村里的榨油坊开张,家家户户把晒干的青籽放在青石碾上碾碎,送到榨油坊,排队等候榨油。榨油坊里,油匠双手把硕大的木油锤高举过头顶,从几米开外处起跑,沿着油光澄亮的木道飞速滑步过去,随着“嗨”的一声,油锤稳稳地砸在木楔上。如此循回往返、周而复始,琥珀色的青籽油便冒着泡沫、溢着清香,沿着油槽汩汩地流到油桶里。
在榨油的季节里,“咚、咚、咚”的榨油声在山村里昼夜响彻不停……到后来,村里的榨油坊结束了它的历史使命,为方便快捷的榨油机所替代。手工油坊关闭了,榨油的声音却留了下来,留在游子们的心里,成了他们久远的记忆。多少年后,在远离故国的日子里,这种声音时常会在梦里响起,把游子带回到清贫而快乐的少年时代。