渥水 – 2021夏 – 短文集

散文《理畦趣》

作者:拜友弘诗

我自幼在城市长大。虽然有上山下乡的历史,可是去的是国营林场插队,每天在大山里育林和砍伐,没有做过农活。青年点后院有一块菜地,也是由炊事员打理,我们偶尔去帮帮忙。

定居加拿大以后,自家有一个后院。华人都喜欢种些蔬菜,我也随波逐流,垦几块菜畦,开始种起蔬菜和花草来,现在发展到每年夏秋的蔬菜基本自给自足。我所在的渥太华,纬度同中国的东北差不多,无霜期特别短,要想种好蔬菜可不是一件容易的事情。每年随着节气的更迭,从早春的育种到晚秋的收获,一刻也不怠慢,平均每天花在打理菜园的时间起码在一个小时以上,有时下班回家就直接到后院修理菜畦,好像是强迫症一样。我慢慢的喜欢上了这种田园生活,尝到了一些粒粒皆辛苦的味道,更多的是享受了采菊东篱下的悠哉感。

一般每年从三月份就开始在室内培育一些长得比较慢的菜苗,例如丝瓜,苦瓜,茄子,青椒,西红柿等等。第一次看到有小苗顶着壳破土而出,真是欣喜若狂,好像发现了新大陆一样,而且每天都有新的发现,嫩叶顶壳娇,新苗日日高,一片生机勃勃的景象。像豆角,秋葵,黄豆,芹菜,香菜等就在五月份直接埋在地里了,也是每天观察它们出土的情况。一般在五月末就要把在室内培育的菜苗移栽定植到室外,接着就是每天浇水,除草,补苗,管理和施肥,虽然没有晨兴理荒秽,戴月荷锄归的忙碌,有时周末早起侍园,也会夕露沾我衣,汗滴禾下土。菜苗定植成功以后,枝节开始攀升,只要是肥水充足,很快就枝繁叶茂,爬满架子和篱墙,郁郁葱葱,绿色满园。大部分的蔬菜开黄花,有的豆角开粉红花和白花,冬瓜,鱼刺瓜等大型瓜类是异株授粉,会有好多蜜蜂飞来飞去的传粉忙碌,有时还需要人工授粉。花还没有完全凋谢,就可以看到尖尖嫩嫩的小果实顶着花瓣悄然长出,黄瓜,丝瓜,丝瓜等作物的果实就顶着花一直到成熟,就是所谓的顶瓜带刺,表明蔬菜的新鲜。

瓜果成形以后比较麻烦的事情是松鼠,小兔子等动物不时来偷吃,防不胜防,看到小松鼠倒挂在架子上,不时还回头看着你,津津有味,慢条慢理的咀嚼着菜果,让你毫无办法,哭笑不得,有时心态好一些,就让它们吃吧,落个保护人与动物和谐的美名。

最有满足和成就感的时候就是采收菜果的时候,一般八月开始就可以经常的吃到自己种的蔬菜。当然最早的是韭菜,五月上旬就能吃到头茬韭菜,然后是生菜,小葱,香菜,接着是黄瓜,苦瓜,丝瓜,豆角,西红柿,茄子,甜椒,冬瓜,拂手瓜,最后是根茎类的作物,如土豆,洋姜等等,“春种一粒粟,秋成万颗子。”,吃不胜吃,采菜东篱下,盛我盘中餐。每年夏天我孙子从中国来加拿大探亲,最高兴的事情之一就是忙忙乎乎帮我浇水,摘菜,乐不此彼。每当他发现菜地有新的变化,都大呼小叫的喊我,“爷爷,快来看,我又有了新发现。”,煞有其事,童趣十足。

当我有了几年的种菜经历以后,想起我奶奶以前经常同我念叨的有关农活和季节关系的谚语,什么“九九加一九,耕牛遍地走;头伏萝卜二伏菜;清明难得晴,谷雨难得阴……”等等,有时还会自言自语的说出声来,煞有其事。我会将种菜和种花当成退休生活的一部分,修身养性。每年起码有大半年的时间沉浸在备种,育苗,移栽,管理和收获的劳作与满足之中,其乐无穷。引用晚唐大诗人许浑的五律《村舍》为结束语。燕雁下秋塘,田家自此忙。移蔬通远水,收果待繁霜。野碓舂粳滑,山厨焙茗香。客来还有酒,随事宿茅堂。

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