年轻时读过几本杰克伦敦的小说，其中提到了魁北克这个地名。于是便知道了世上还有这么个地方。当时觉得这个魁字的形象，很是符合书中描述的冷峻瑰丽的那片雪域。
命运使然吧，二十年后，竟然来到这个地方攻读博士了。身临其境，更是领略了这片神奇的土地，以及这片土地上的神奇的雪景和雪文化。
大概说来，每年的第一场雪，在十月下旬就飘然落下了。那雪洋洋洒洒地直到来年四月才会终止。所有的一切都变成圣洁的白色，都变得团团朵朵，雍雍容容，童话般的可爱。
由于天气的严寒，雪落地后不再融化，就那么一层一层地堆积起来。尖尖的房顶上，积雪到了一定程度，就会滚落下来，堆在墙边，越积越高。如果房子不是太高，这雪墙有可能和屋顶的积雪汇合成巨大一团，变成一座地道的雪宫。
记得来后第二年的三月，有一场连续几日的大雪。雪停的那日清晨，居民们出来清除门前路上的积雪了。我当时租住在一家人家的半地下室，有扇门直通室外。平时奇怪，这门为什么向内打开。此时突然明白，冬季厚重的积雪，门向外是无法推开的。
第一次铲这么深的雪，兴奋地孩子似的。首先要掏一个地洞钻出去。待升到地面上，再将地道变为壕沟。繁忙的铲雪声中，相邻各家不见有人。只见那雪纷纷扬扬地抛到天上。此刻，耳边似乎响起了电影《地道战》的铿锵歌声。
魁北克冬季的天空，异常的晴朗。这是因为，落雪不停地将大气中的灰尘捕捉沉淀到地面上。人来人往的道路上，那落雪被踩成了晶莹的雪泥。这雪泥神奇，不含水分，不含泥土，不粘衣服。人们可以任性地打滚，真正地出淤泥而不染。
在新鲜积雪的林间小路上，走路也是一种享受。那种由脚底传来的柔韧而富满弹性的快感，是任何地方都难以复制的。用这些厚实的雪层作材料，魁北克的原居民会搭建成抵挡风雪的半地堡，在冬季的荒野舒适地生存。这个生活空间，内部有几米见方，可以站立行走，甚至可以燃火做饭，十分神奇。至于冰块搭建的晶莹旅馆，更是当地冬季旅游的热门项目，需要提前半年才有可能预定到。
魁北克人对雪的那份热爱，是流淌在血液中的。每年一度举世闻名的冰雪狂欢节 （Quebec Winter Carnival），将这种与雪共舞的激情，张扬到了极致。历时两周的各种活动琳琅满目。有大型冰雕雪雕，舞蹈音乐，溜冰滑雪，雪地瑜伽，冰壶竞技 ……不一而足。节日的高潮，就是狂欢大游行了。各式花车，选秀小姐，团队表演，招摇过市。那撒向观众的糖果，高射蓝天的彩带，夹杂着人群的狂喊，鼓乐的喧嚣，将整座城市沉浸在沸腾之中。
最有趣的是这狂欢游行的队伍末尾。首批跟随者，是手舞足蹈的年轻人。大都拿着酒瓶，边喝边跳。第二批，是警察和救护车。一路收容醉倒在路旁雪地的男男女女。最后一批人，人手一个口袋，专门收集丢弃的酒瓶酒罐，拿来卖钱。
魁北克人，先天带有法兰西民族的浪漫与豪放。一般逢酒必喝，逢喝必醉。酒畅情酣之后，又喜爱到雪中放浪形骸。据说魁北克每年都有醉倒雪中被冻死的人。有些遗体直到大地回春，才浮现出来。
醉卧雪中梦，做鬼亦风流。这大概就是魁北克人的不解的冰雪情缘。