美食格律集萃
作者：叔丁
桂花糯米蜜藕
【七律】
忍弃秋池伤逝地，
清华玉影勿痴寻。
柔汤沐浴虚寒退，
红果环偎润色侵。
糯米缠绵心满满，
桂糖荡漾意深深。
偏安斗室甜香恋，
一任敲窗苦雨淫。
烤鸭
【七律】
雪尽雁回风送雨，
春江水暖渡痴鸭。
醉迷盐酒贪瞌睡，
误嗅姜葱惹泪花。
烫面沸汤三沐浴，
敷身蜜水两揉擦。
烘炉一梦红尘远，
错入餐盘待齿牙。
（中华新韵）
南脂北粉，团子
【南乡子】
塞外女侠门，
珠粉金沙玉碾尘。
择菜必酸调蒜辣，
真真，辞却巫山莫论云。
南地美佳人，
糯润脂凝水作魂。
绿荠蕙心香溢口，
醇醇，未饮醍醐已自醺。
（钦定词谱、新韵）
豌豆黄
【五律】
选豆随心煮，凝膏碾玉砂。
清宫尊佛笑，市井小民夸。
村里闲生事，厨中妄想家。
甜霜融入口，馨溢叠金花。
烤羊肉串
【七绝】
寻香最爱雪萦寰，
围火尝酥笑语间。
醉影频邀孤漠月，
挥签作剑下天山。
大闸蟹
【忆江南】
阳澄苇，
摇曳掩黄肥。
圆九尖十菊烂漫，
捻丝弄管月流辉。
温酒盼君归。