作者：瘦灯
国字冠头的事物，通常是国家文明的重要标志，是民族文化的重要成分。比如，国树、国鸟、国花。但是国食一说，尚未见过正式的定义，这里不妨探讨一下。大抵说来，它应该符合3个条件吧：内容齐全，形象美观，文化底蕴浓重。中国地域广阔，美食何止万千，但细细盘点下来，符合以上3个条件的食物，似乎只有一种了：饺子。
国色天香话饺子
吃牛尾，这个冬季不再冷
作者：孙博
俗语说：“冬令进补、春天打虎。”对于我而言，牛尾是冬补的不二选择。别看牛尾貌不惊人，做菜堪称一流。尤其是红烧牛尾，色泽红润，肉酥汁浓，鲜香醇厚，令人垂涎三尺。
学会滑雪，让我重拾青春
作者：小油灯
题记：“只要皱纹不长在心里，我们永远风华正茂。”
那年，我们一家三口同时学习滑雪，老公和儿子当天就上了绿道，而我在初学者道上滑了整整一个冬天。一个没有运动细胞的女人——这是我给自己贴的标签。
雏莺初学飞
怀念我的班主任老师
作者：拜友弘诗
唐代杰出的文学家韩愈在其著名的文章《师说》中写道“古之学者必有师。师者，所以传道授业解惑也。”，唐朝大诗人李商隐有诗曰：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。千百年来，人们把教师比作春蚕，蜡 烛，在她们的呕心沥血、无私奉献中，又有多少人成为栋梁之材!老师是我们最尊敬的人。而班主任老师更是我们最熟悉、对我们影响最大的人之一。